10个月的宝宝口腔周围在不断发育,舌头能够灵活活动,牙床可以捣碎微有颗粒感的食物了。
长出几颗牙齿的宝宝,还能用前面的牙齿进行咀嚼。宝宝牙床能捣碎的硬度跟熟香蕉差不多。
西红柿鸡蛋面
材料
宝宝面条50克、西红柿1个、蛋黄1个、青菜2棵。
步骤
1.西红柿洗净,用开水烫一下去皮,切丁;青菜洗净;鸡蛋黄打散。
2.锅中加水,放入西红柿丁略煮后,放入面条、青菜煮熟,再淋上蛋黄液即可。给宝宝吃时,将青菜、面条用勺子分成小段。
营养价值
西红柿鸡蛋面的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、维生素、有机酸等。
不仅能帮助消化,调理肠胃功能,还有改善贫血,增强免疫力,平衡营养吸收等功效。
贤爸小叮咛
煮面条的时候,水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,否则易形成硬心和面条汤糊化。
中火煮时,随开随洒些凉水,使面条均匀受热。
小米芹菜粥
材料
小米50克、芹菜30克、水适量。
步骤
1.小米洗净,加水放入锅中,熬成粥。
2.芹菜洗净,切成丁,在小米粥煮熟时放入,再煮3-5分钟即可。
营养价值
小米含有多种维生素、氨基酸等人体所必须的营养物质;
其中维生素B1的含量位居所有粮食之首,对维持宝宝的神经系统正常运转起着重要的作用。
芹菜富含铁,缺铁性贫血宝宝可以常吃。
西施豆腐
材料
豆腐30克、虾仁30克、香菇20克、高汤适量、豌豆适量、葱花适量。
步骤
1.豆腐洗净切成丁;豌豆洗净。
2.虾仁、香菇分别洗净再用水焯一下,切丁。
3.锅中加高汤,放豆腐丁、香菇丁、虾仁丁、豌豆煮熟,出锅前撒上葱花即可。
营养价值
西施豆腐食材丰富,口味鲜美,营养均衡。虾仁和豆腐都含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钙等营养成分。
其中的钙质有利于宝宝吸收,能帮助宝宝骨骼、牙齿健康生长。
这道辅食中的食材都是丁状的,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
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