6个月宝宝的消化道发育已经可以适应更多的辅食,即从菜汁、果汁、米汤等过渡到肉泥,再过渡到软饭、小块的菜、水果及肉。
如果我们在添加的过程中发现宝宝出现严重腹泻,大便里经常有没消化的食物,说明辅食添加的速度有些快,要适当减少添加的品种。
今天的三道私房食谱适合6个月及6个月以上的宝宝食用。
鱼肉泥
用料
鱼肉50克。
做法
1.鱼肉洗净后去皮、去刺。
2.放入盘内,上锅蒸熟后,将鱼肉捣烂即可。
营养小贴士
鱼肉的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸,进入到宝宝的身体后,几乎能全部被吸收,所以鱼肉是优质的蛋白质来源,尤其适合宝宝食用。
南瓜羹
用料
南瓜50克、高汤或好水适量。
做法
1.南瓜去皮,洗净,切成小块。
2.将南瓜放入锅内,倒入高汤或好水,边煮边将南瓜捣碎,煮至稀软即可。
营养小贴士
南瓜含有蛋白质、β-胡萝卜素、钙、磷等成分,维生素A、维生素C含量也比较多,宝宝食用可增强身体免疫力。
另外,南瓜所含的β-胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体激素分泌正常,是宝宝生长发育维持健康状态。
贤爸小叮咛
选择南瓜时,应挑选外皮橙红、颜色较深、粗糙一点的南瓜。虽然样子不好看,但是味道会更甜美,适合熬粥、炖煮。宝爸妈们切记,做高汤时,一定不能放调味品。
草莓藕粉羹
用料
草莓5颗、藕粉20克。
做法
1.将藕粉加适量水调匀;将锅置于火上,加水烧开,倒入调匀的藕粉,用微火慢慢熬煮,边熬边搅动,熬至透明为止。
2.草莓洗净、切块,放入食物料理机中,加适量温开水,打匀。
3.将打匀的草莓汁倒入藕粉中调匀即可。
营养小贴士
草莓中维生素C含量比苹果、葡萄高7-10倍,而它的胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3-4倍,是宝宝补充维生素的好选择。
贤爸小叮咛
形状奇怪的草莓可能是在种植过程中滥用激素造成的,所以不能购买。
清洗草莓时最好用自来水不断冲洗,再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。洗的时候不要把草莓蒂摘掉。
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