『贤爸私房食谱』毛豆三宝豆浆&维B群大补汤（全家补维B食谱）

维生素B群是人体中重要的辅酶，帮助体内分解及代谢。

维生素B群包含B1、B2、烟碱酸、B6、叶酸、B12等，如果缺乏，会让人疲倦想睡、嘴破、皮肤粗糙……长期缺乏还可能引发代谢症候群、心血管疾病等。

维生素B群常见于全谷类、酵母、动物性肝脏等食物，应依照个人需求适量补充。

维生素	食物	适合族群
B1	糙米、猪肉、动物肝脏、芦筍、菠菜、辣椒、红枣、豆类	孕妇、饮食不均衡、酗酒者
B2	乳制品、动物肝脏、蛋白、酵母、芝麻、葵瓜子、杏仁	常嘴破、舌头红、易掉发者
烟碱酸	动物肝脏、酵母、豆类、芝麻、花生、核桃	食欲不振、消化系统不佳者
B6	蜂蜜、全谷类、豆类、动物肝脏、坚果、酵母、瘦肉、鱼、菠菜、香蕉	易抽筋、情绪不稳、压力大、经期疼痛、孕吐者
叶酸	芦筍、西兰花、动物肝脏、酵母、豆类、柑橘类	孕妇、恶性贫血者
B12	肉类、酵母	产期吃素、恶性贫血、四肢易酸麻者

贤爸私房食谱

毛豆三宝豆浆

xianba890

食材

熟毛豆仁2碗、水5碗、低温烘焙白芝麻1大匙、三宝粉2大匙、果寡糖2匙。

做法

将上述材料放入食物料理机中，打匀就可以了。

贤爸私房食谱

维B群大补汤 

xianba890

食材

（约1300cc）汆烫青江菜150克、西洋芹30克、青花椰苗20克、柳丁2颗、香蕉1根、低温烘焙白芝麻1大匙、综合坚果2大匙、小麦胚芽2大匙、冷开水600cc、酸奶100cc。

做法

将上述食材放入食物料理机中，打匀就可以了。

贤爸知道，你们肯定要问这2个全家食谱，几岁的小孩子能食用。答案是1岁+。吃毛豆这种容易卡喉的食物时，注意一下宝宝安全。

贤爸890厨房 ∣台湾营养师贤爸

全食物营养&新式快手&无添加剂

属于80&90后的“全家健康”厨房

用爸爸的心做好每一道美食