最近呀,辅食君在后台看见很多妈妈反应宝宝不爱吃饭的问题,可把妈妈们给急死了,这该怎么办呢?
不要方,今天辅食君就来给妈妈们支一招。对付不爱吃饭的宝宝,咱们不仅要把辅食做得营养美味,还要做得漂亮。毕竟这是个看脸的世界,辅食也一样哦。
今天给大家带来了辅食君精心发明的五彩美丽卡通饭,专治不爱吃饭的宝宝。把米饭做成小兔子、小猫咪和小熊的形状,超级无敌卡哇伊有木有!还用担心宝宝不爱吃?
菜名:五彩美丽卡通饭
月龄:12月+
食材:玉米30g、豌豆30g、红色彩椒20g、黑木耳干3g、鸡肉50g、米饭适量
辅料:植物油、水适量、生粉少许
工具:模具、普通锅
1.食材准备:玉米30g、豌豆30g、红色彩椒20g、黑木耳干3g、鸡肉50g、米饭适量;
木耳富含蛋白质,多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量很高,是很好的宝宝辅食食材。
2.把黑木耳放入温水中泡发后,加入少许淀粉抓洗一下,这样可以将附着在木耳上的细小的颗粒状脏东西吸附走,再将黑木耳捞出,用流动的水清洗干净;
黑木耳也可以用盐水清洗,轻轻揉匀,水变浑浊后冲洗干净。如果想更快泡发,可以放在热水里密封浸泡。
3.把清洗干净的黑木耳底部硬的部分摘掉,切成碎末状备用;
4.将红色彩椒(鲜艳的彩椒也是富含维生素和胡萝卜素的辅食好搭档)清洗干净,切成碎丁备用;
5.将鸡肉洗净去腱皮,切成碎丁备用;
6.在鸡丁中放入少许生粉放置一会儿,这样可以让鸡肉更加滑嫩;
完成:
7.将玉米粒和豌豆粒清洗干净备用;
玉米和豌豆是个黄金组合,富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质,颜色鲜艳,味道也甜甜的,宝宝很爱吃哦。
8.锅中倒入清水,放入豌豆粒、玉米粒焯熟后捞出备用;
9.锅中倒入少许油,待锅热后,倒入鸡肉丁翻炒至变色,再继续倒入切碎的黑木耳翻炒熟;
10.继续倒入彩椒碎丁以及焯熟的玉米粒和豌豆粒翻炒至软,可以适当加入一点清水;
11.最后在锅中倒入煮好的米饭翻拌均匀即可盛出;
12.一盘五颜六色的拌饭就完成了;
好,话不多说,上模具:
13.将做好的拌饭舀到模具,盖上盖子反过来,用力往下压,将饭压实取出就可以了,可爱的动物造型就出来啦,非常简单哦~
拥有卡通造型的拌饭,色彩鲜艳、美味可口,连辅食君都没忍住一下子吃了好几个,相信没有一个宝宝能抵挡这样的诱惑。不爱吃饭的宝宝们,接招吧!
辅食小知识
6个月~2岁左右的宝宝可逐步尝试不同质感的食物。宝宝咀嚼能力的发展快慢各有不同,家长应根据宝宝的情况来准备质感合适的食物。适合各月龄宝宝的食物形态:
6个月:稀滑的糊
7-8个月:稠糊和泥蓉状
9-11个月:有颗粒的泥蓉状食物(如菜肉粥)
1岁-1岁半:软饭、切碎的肉和菜
1岁半-2岁:略为切碎的家常饭菜
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