一碗面做成十全大补汤，还怕娃营养不良？

自从公号启动以来呀，辅食君就致力于为麻麻们排忧解难，教麻麻们用最简单的方法，解决宝宝不爱吃饭的问题。可是啊，每个麻麻遇到的问题都不一样，没法一下子全都解决，那该怎么办呢？

于是辅食君潜心研制了一道超强辅食，厉害了！不管是宝宝不爱吃饭饭，不爱吃肉肉，还是不爱吃菜菜，不爱喝奶奶，这一碗辅食统统都能搞定（天空飘来五个字儿，那都不是事）！

今天辅食君给麻麻们带来的就是——西红柿牛肉什锦意面，一碗包含了肉类、蔬菜、主食和奶酪。还不知道什么辅食有营养吗？选这一碗就对啦！

月龄：12月+

食材：小胡萝卜1根、西葫芦40g、刀豆2根、芸豆30g、西红柿250g、字母或者其他形状意面20-30g（根据宝宝的实际食量）、牛肉40g左右

辅料：橄榄油适量、奶酪30g、洋葱适量、大蒜一 、水适量、生粉适量

工具：料理杯、普通锅

制作过程：

1.食材准备：小胡萝卜1根、西葫芦40g、刀豆2根、芸豆30g、西红柿250g、字母或者其他形状意面20-30g（根据宝宝的实际食量，提前用水泡15分钟）、牛肉40g左右；

这个食材真的好丰富，可以让宝宝同时吃到蔬菜、肉类、意面、奶酪，简直了，味道杠杠滴！

2.将胡萝卜洗净去皮，切成碎末备用；

完成：

3.将西葫芦洗净去皮，切成碎末备用；

完成：

4.将刀豆洗净，去头去尾，切成小段，大小根据宝宝的实际咀嚼和吞咽能力决定哦；

完成：

5.芸豆需要提前浸泡1-2小时，再洗净煮熟哦；

6.将西红柿洗净去皮，切成小块；

完成：

7.将切好的西红柿块放入料理杯中，打成泥浆备用；

看，是不是美美哒~

8.将牛肉去腱皮洗净，切成小块，放入料理杯内打成碎末；

完成：

9.在牛肉碎末里加入适量生粉和少许植物油，放置一会儿备用；

10.将奶酪切成碎末备用；

TIPS：

如何选奶酪还记得吗？尽量选含钠量低的。

1.新鲜奶酪最好，但是市面上一般买不到；

2.不要购买奶油奶酪；

3.Emmental是最值得购买的。

11.将洋葱和大蒜分别切成碎末备用；

12.锅中倒入适量橄榄油，中火热锅，放入洋葱碎末和大蒜碎末煸出香味，搅拌翻炒至软；

13.锅中加入适量清水，加入胡萝卜一起煮开（胡萝卜比较难煮烂，所以要先下锅），调小火煮5分钟左右；

14.放入西葫芦碎末、刀豆、芸豆、西红柿泥浆、意大利面，一同混合搅拌均匀；

TIPS：

妈妈们一定很担心宝宝能不能吃芸豆。芸豆在这里是当“配料”的哦，把芸豆煮到软烂，可以戳开给宝宝吃（也要注意观察宝宝对芸豆过不过敏哦）。

15.大火煮开后，盖子开一点，转小火再煮10分钟左右到食材全部变软哦，在煮的过程中需要注意搅拌，观察水量，根据实际情况加水哦；

16.加入牛肉末，均匀搅拌开，用大火煮沸；

17.将奶酪碎末放入锅中，搅拌均匀，调成小火再稍稍煮下；

OK，完成啦~

妈妈还可以随意放些其他的食材，切碎的蔬菜叶子、新鲜玉米粒等等，都是可以的呢~

推荐理由：

这碗西红柿牛肉什锦意面用料非常丰富（肉类、奶酪、主食以及各种蔬菜），富含多种维生素与矿物质，还能让宝宝轻松补铁，提高身体免疫力。超级赞有木有~