木耳菜的外表的长的和油菜差不多，很多人都会把这两种菜给弄混，木耳菜的里面有一些乳白色的粘液，这种黏液具有润肠的作用。
现在的秋葵价值很高，秋葵一共有三种颜色，分别是红、白。绿，我们经常在集市上见到的秋葵是绿色的菜，秋葵里面的营养物质很高，它里面的种子还能用来制作油，人们都认为它里面的粘液具有抗癌的作用。
马蹄菜又称冬寒菜，一般分布在南方地区，它和秋葵一样，里面都有很多的粘液它具有清热解毒，减肥的作用，里面的胡萝卜素对治疗视力有很好的帮助。
这种菜是非常少见的，莼菜和木耳菜一样里面都有很多的粘液，经常吃能够治疗贫血，胃癌等作用，吃过它的人，都会用它来熬汤喝。网友们，欢迎转发评论谢谢!
