中国义门之最
2017年12月16日，总会秘书长裘学东应元和酒厂裘俊宗亲的邀请，专程赶赴贵州茅台镇考察。
元和酒厂申厂长首先陪秘书长参观了地窖酒库，一层是500多坛5年陈酒，1000斤一罐（坛），另一层是500多坛10年以上的酒，每坛2000斤（一吨）。秘书长感到非常惊讶，一个当地农民办的酒厂，竟然能存这么多酒，真的很不容易。
厂长打开了一坛有着18年的陈封酒，让秘书长品尝了三口，说只能喝三口。秘书长要求打开一坛长满尘毛的坛时，厂长说那是1992年建厂的酒，谁都不买的。厂长又带秘书长在车间后面山边参观了几个三年陈的酒罐，让秘书长目瞪口呆，这一个罐子竟有123吨酒，秘书长说你这个农民太伟大了。
厂长说，他们三个当地的农民创办的这个厂，都有茅台工作经验，这么多年来，有很多外地资金都想进来收购和参股，但他们坚持不卖股份，坚持用和茅台60年代一模一样的传统工艺，用古法人工酿酒，自产自销。厂长告诉秘书长说2斤当地高梁和2斤小麦烧一斤酒，酱香型酒掺不了假，一掺假味道就不对了。
他们坚持用人工摊粮，不用行车吊车，也不用鼓风机，采用自然通风晾干。当问及为何没有窗户时，李调酒师说那是因为要让高粱自然吸收茅台独特的气候形成的天地精华，才能酿出这独有的酱酒。
厂长告诉秘书长说，现代化大厂都采用机器磨曲，这样在高温下与金属接触易使曲减质。元和坚持用石碾磨曲，女工脚踩型曲，封窖采用小窖，用当地红泥封，不用现代化大厂的加温方式。
烤酒也是用传统工艺，土法烤制，不用现代化大厂那样的机械蒸馏。元和酒厂建有360个窖池来确保新老客户的需求。
口感的好坏，是调酒师的水平大小。茅台说的勾兑，不是酒精勾兑成酒，而是用成年酒勾兑，调新酒口感。这是申厂长用18年陈酒勾兑2014年生产的酒招待远方的客人。
酒香不怕巷子深，很多单位都委托他们生产。广播电视系统如广东、广西、贵州、宁夏、甘肃、陕西等地广播电视台也委托该厂定制。秘书长比较了茅台镇产的四、五种5年陈酒，确实这款酒口感比较好。
正是被秘书长为家族尽心尽力所感动，裘俊宗亲以及他姑夫申厂长答应以50元一瓶的成本价为总会定制生产53度5年陈酱香型“裘氏家宴酒”，并承诺赞助裘氏家族祭祖活动用酒。17日，秘书长和申厂长正式签署元和酒厂定点生产“裘氏家宴酒”授权协议。
授权生产裘氏家宴酒的目的是宣传裘氏家族孝义家风，扩大家族影响力。家宴酒的包装上印有裘氏家训：“传家以孝义为本，处族以仁让为先。” 总会希望通过这种形式让更多的宗亲熟记和践行家族优秀家训。
当我们问及申厂长为何会此举动时，他感慨的说：学东秘书长在我们茅台镇的三天，拒绝我们宴请，坚持吃排挡。有一晚吃了酸菜鱼，一晚吃了羊肉汤。在设计家宴酒外包装时，我们让他题写酒标，他说不能突出个人，只有总会长才可以写。所以我们想：裘氏家族有如此克勤克俭、兢兢业业的带路人，何愁家族的振兴！
当我们感谢申厂长对裘氏家人的热情时，申厂长说：虽然为裘氏家族低价供应，但我们要做到酒质量最好，外包装最精致，飘带打算用刺绣的，两只小酒杯也不省掉了。既做到美观，又有收藏价值。传统的东西国家已经开始保护，我们相信元和酒厂的这种坚持，一定能让更多的客人认识她，赞美她。
让我们祝愿元和酒厂生意兴隆，财源广进！祝愿裘氏家宴酒香飘万里，裘氏孝义家风名闻天下！
附：
总 会 通 知
经总会领导亲自到茅台镇元和酒厂实地考察，并与裘俊兄弟和申厂长亲切交流，决定授权元和酒厂定点生产53度酱香型五年陈“裘氏家宴酒”（保证纯粮酿制）。裘俊和申厂长大义，以每瓶50元的成本价供应给裘氏宗亲，并承诺赞助每年裘氏祭祖用酒不低于50箱。
请各地宗亲会把本通知和裘俊的联系电话13087842038发到各群。今后地方宗亲会祭祖用酒可直接向总会申请免费提供。
中华裘氏宗亲联谊总会
2017年12月18日
总会领导及全国宗亲：
大家好！我是贵州茅台镇元和酒厂裘俊，我和姑丈申厂长被秘书长一心一意为家族精神感动，又千里迢迢亲自到我厂实地考察。我们决定，以成本价300元一箱（6瓶）为裘氏宗亲定制53度酱香型五年陈“裘氏家宴酒”，同时承诺赞助宗亲会每年祭祖用酒每年不少于50箱。
我厂采用六十年代的茅台镇的人工传统酿酒工艺，绝对保证纯粮酿制，请宗亲们放心饮用。
家族是我们的荣誉，我们以此为家族做点小小的贡献。感谢大家，祝大家身体健康，工作顺利，万事如意！
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