烘培不知道从什么时候开走进普通家庭的,至此一发不可收拾。80后的年轻一代,哪家没有几本关于烘培的书,哪家没有一个或大或小的烤箱呢。很少有人不知道一个叫做君之的年轻小伙,那叫一个崇拜呀。随着朋友圈流行,你有没有发现晒烘培的人反而不多呢,人们对于烘培的热情到哪里去了呢。有人悄悄说,做微商赚钱去了呗。嘘,其实是生二胎晒娃去了,哪有什么美国时间搞烘培呢。
烘培其实不是一蹴而就的,需要花费大量的时间专研。这个快消费时代,很多人都消费不起或者心里浮躁不想消费。但是,我们绝对不会发下品尝美味的心。幸好,我们有万能的某淘。想吃什么,手指点点就到了身边。今天小编推荐来自烘培大师的糕点,那些让你垂涎欲滴,看着就饱的美味。
---开启美食之旅----
NO1、提拉米苏蛋糕
提拉米苏起源于浪漫的意大利,小编当年刚接触烘培的时候,就觉得能做出提拉米苏人是神一样的存在。人家眼界就那么低,没有办法。这款蛋糕,满足了你对提拉米苏所有美的期待,值得品尝。三层组合,松软的蛋糕表层,中间是浓浓的提拉米苏,咬上一口,提拉米苏融入蛋糕中,口感更清爽。
NO2、凤梨酥
说起台湾伴手礼,怎么都少不了凤梨酥。在各大朋友圈,烘培博客做凤梨酥的人估计不会很多吧。今儿就奉上大师级珍品,等你来品。凤梨酥的精髓就是皮与馅料的完美搭配,优质凤梨制作而成的馅料,堪称经典。吃上一口,凤梨的香味充斥整个口腔,刺激着味蕾。
NO3、瑞士卷
瑞士卷如此吸引人,是因为它搭配得好。蛋糕和酱完美搭配,咬一口就狠狠地满足。当然要搭配好,也是要有一定水平的哦。这款瑞士卷的特点就是蛋糕很松软, 里面的酱料薄薄的一层,但是很纯正所以很香。吃上一口,酱香在嘴里四溢,大大的满足感。
NO4、榴莲酥
对于爱好榴莲的人来说,榴莲酥绝对是一个特别的存在。酥脆外表加上浓郁新鲜的榴莲,如此搭配,如此美味。优质榴莲肉和冬瓜果肉混合而成的馅料,吃起来软软的香香的。与酥脆的外皮要在一起吃,甜而不腻,吃了还想吃。
NO5、手指饼干
对于手指饼干,一直有莫名的亲切感,也许是来自小时候的记忆吧。越简单越经典,这种美味,唯懂它的人方可分享哦。手指饼干的精髓就是很脆,一口一个吃,也可以满怀童真般慢慢咬着吃。口感很朴实经典,但是很清爽可口,饿的时候配点白开水吃吃,味道交关好。
NO6、戚风巧克力蛋糕
满满的巧克力,代表满满的爱。层次丰富,口感绵软,味道杠杠的。送女朋友,送小朋友都是不错的选择哦。最近很流行这种巧克力涂层蛋糕,外面的巧克力是脆脆的,里面的蛋糕是软软的,巧克力的味道很浓,但是不苦涩也不腻。香香甜甜,吃了还想吃。
NO7、蝴蝶派
光光看造型,就秒杀了一堆人,小编就是其中之一。就连超市随意摆放的蝴蝶酥都可以吸引小编的目光,何况这出自大师之手的精致美味呢,绝对不容错过。表层是看得见的小小的白糖粉末,吃上一口,和酥饼融合在一起,更香甜。小编提醒哦,吃的时候要注意了,因为太酥脆容易碎哦。
NO8、曲奇饼干
十分用心制作的曲奇饼干,从饼干造型到包装,从选材到烘培,步步精细步步讲究,这就是大师范。这款曲奇饼胜在奶味很浓,特别的香。轻轻一咬就碎开了,相当的脆。下午茶时刻,吃上几块曲奇饼,泡上一杯奶茶,人生真是太幸福了。
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