蛋黄酥

1. 将200g面粉和10g糖还有70g黄油（或者猪油）搅拌均匀和成表面光滑的团， 做成油皮后醒25分钟

2. 油皮: 140g面粉和75克黄油和成团，醒20分钟

3. 买好的豆馅和水＋少量糖调成豆沙陷（豆馅水1:2）

4. 豆沙里放入蛋黄，包成团

5. 将醒好的油酥和油皮分别弄好20个备用

6. 将油酥包在油皮里

7. 擀成长片卷起来，像这样

8. 吧刚才的卷卷在擀成这个样子，（圆形）放入包好的豆馅

9. 包起来，表面涂一层蛋黄液，撒些芝麻

10. 烤箱200度预热，放入烤箱200度25分钟即可

11. 感觉有香香的味道飘来O(∩_∩)O，小心烫哦

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