剩饭也可以高大上—鲜虾焗饭

鲜虾焗饭，味道浓郁，滋味鲜香。焗碗放进空气炸锅烤盘里大小刚刚好，翻炸锅升温速度超快，几乎不用预热，比用烤箱省电多了！

原料：虾6只 米饭 食用油 洋葱 豆角 红椒 盐 料酒 马苏里拉奶酪

炒锅放入少许油，放入洋葱小火煎香。

放入豆角炒熟后再放红椒。放入米饭，盐。翻炒均匀。

将炒饭装入焗碗，摆上虾，放马苏里拉奶酪。

放入翻炸锅的烤盘中，定时烘烤10分钟。

马苏里拉奶酪融化即可。

啰嗦几句：

豆角比较难熟，一定要炒到全熟才能食用，也可以用青椒代替。

我用的红椒是那种大个儿的，一点都不辣。

焗饭的时间请根据食材的多少灵活设置。