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豆浆的营养价值 冬季喝豆浆的八大误区

冬季天气寒冷,早上来杯热豆浆更是让人一整天都很舒服。但是很多人对豆浆还是存在许多的误区,小编为您介绍冬季喝豆浆的8大误区,一起来看看吧!

豆浆是我们早上经常喝的食品,曾经有调查显示早上喝一杯豆浆和喝一杯牛奶的影响是相当的,可见豆浆里蕴藏的营养相当丰富。尤其是立冬,这个季节,天气寒冷,早上来杯热豆浆更是让人一整天都很舒服。但是很多人对豆浆还是存在许多的误区,今天小编为您介绍冬季喝豆浆的8大误区,一起来看看吧!

误区一:豆浆起不到补钙的作用

很多人认为豆浆起不到补钙的作用,其实这是个错误的理解。豆浆中也有一定钙质,而且其大豆异黄酮,维生素D、钾、镁等微量元素能够促进钙的吸收,尤其是异黄酮,它不仅能减少中老年妇女因为雌激素水平过低造成的骨钙流失,更能较好的促进钙质吸收。而且考虑到中国人普遍的乳糖不耐受症,建议在喝牛奶的同时适当喝一些豆浆,将取得更好的吸收效果。

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