服食之术封固真气
同样的加热条件下，普通水壶和高压锅内的温度是不一样的。普通水壶在水烧开之后，水在热能的蒸腾之下，化为水气外散于空中，故其温度只能到一百度。而高压锅由于密封条件好，能将热量封固于高压锅内，不使外散，所以锅内的温度可以大大超过一百度。也就是说，高压锅内的能量是远远大于普通水壶的。
人体也可以如此类比，人的饮食进入肠胃，在肾中真阳的作用下，化为人体的能量，也即真气。在同样的饮食条件下，人体内能量的强弱由两个因素来决定，一个是肾中真阳，好比是炉火，炉火不旺，则热能不足，水谷入胃，不能腐熟，真气无由化生，而食物则由于消化无力完谷而下，也就是说食物没有消化，吃进去什么样拉出来还是什么样。这种情况下，导致的人体能量不足，其原因是真阳不足，温助肾中真阳，以四逆理中辈调理，此即加大炉火。
如果炉火没有问题，而依旧有能量不足的表现，那么就要考虑皮毛的封固问题。如果毛孔大开，则体内的能量不能贮存，就会通过打开的毛孔外散到空中。如此便如同普通水壶烧水一样，真气积累到一定程度就会外散，不能封固，由此则人体能量不能贮存，始终是一个阳气不足的表现。比如怕风怕冷，精神体力不足，反应迟钝。
很多朋友练拳，甚至练功，功夫始终不能增长，也有很多源于毛孔不固。
这种情况调理便要封住毛孔，好比高压锅一样，将能量真气封固于体内，如此则真气积累越来越多，最终便会达到质变。普通中医调理便会用到阿胶，阿胶便是驴皮熬制，以皮补皮，能封固皮毛，使能量不外散，从而积聚阳气。所以手脚怕冷，易受风寒，体力不足者，如果是因为皮毛不固，那么会很快得到改善。但如果人体内火偏旺，正常情况下，可以通过毛孔外泄，不至于出现重大疾病，如果此时服用阿胶，则毛孔关闭，内火郁积于内，终至喷涌而出，形成上火等表象，更有严重者郁积于脏腑之中，形成肿瘤。
对于修行人来讲，封固皮毛还要讲究一个外来的干扰问题。阿胶为驴皮所制，蕴有驴之残灵。服食后进入人体会干扰人体的精神，也即是一个小的附体。当然吃的多了，那就量变变为质变，会严重影响到人的神志。
道家服食之术中有另一种方法，即服食天门冬。天门冬晶莹剔透，色白入肺，能入肺，养肺之真阴，又其性寒，能助肺以抵御心火。天门冬入肺之后，肺之肃降功能大增，好比体内真气氤氲而上，升到上焦，遇到肺之肃降金气，冷凝浓缩后化为精入于肾中贮藏，如此则将人体真气外泄的损失降低到最低限度。肺又主皮毛，服食天门冬后，毛孔同样封固，真气也不得从皮毛外泄。如此则人体真气不断化为精贮存到肾中，人体能量不断提升。
所以《抱朴子》记载，有人服食天门冬，有八十个妻妾，活到一百四十岁，每天能行走三百里。《列仙传》中有人服食天门冬，齿落更生，细发复出。另有人服食天门冬，在人间活到三百多岁。服食天门冬到一定程度，真气充足，不畏严寒，甚至在大寒时能单衣汗出。
从中医理论上，天门冬性寒，因为心肺偏寒的不适合，会造成寒上加寒，导致人体阳气不升，出现寒症。心肺偏热的则比较合适，心肺偏热的人一般毛孔粗大，皮肤粗糙。尤其是面部两颊，毛孔粗大的一般都有心肺偏热的表现。这种毛孔粗大者正好说明是由于肺热导致毛孔不固，肺要打开毛孔以透内热，但同时人体真气也从此漏出。因此这种人多有怕冷怕冷，脾胃不敢吃凉东西等表现。如法服食天门冬后，则能平衡其多余之热，同时又封固毛孔以免真气流失，这样怕风怕冷胃部畏寒等表现会逐步消失。
此文以谈理，理论实践不通者切勿以此文而盲目服食，以免气机失调。
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