吃什么补眼睛

眼睛是心灵的窗户，其重要性尽人皆知。但吃什么对眼睛有好处，想必很多人就不那么清楚了。下面，就随笔者一起来了解究竟哪些食物可以保养眼睛。

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工具/原料

• 补眼睛的食物 
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方法/步骤

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   多吃含硒食物：眼球活动时的肌肉收缩、瞳孔的扩大和缩小等均需硒的介入，如长期缺硒会发生视力下降和白内障、视网膜病、夜盲症等。因此，日常膳食中应注意硒的补充，含硒较高的食物有动物肝脏、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼等。

   

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   多吃富含维生素A的食物：维生素A直接参与视网膜内视紫红质的形成，若缺乏维生素A易引起干眼病。平时应多食用动物肝脏、牛羊奶、蛋黄及富含胡萝卜素的食物。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,富含胡萝卜素的食物主要有胡萝卜、南瓜、西红柿及绿色蔬菜等。

   

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   多吃富含维生素B1的食物：缺乏此种维生素易出现眼球震颤、视觉迟钝症状。食用小麦、玉米、鱼、肉类，即可补充维生素B1。

   

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   多摄入含维生素B2的食物：缺乏维生素B2易出现流泪、眼睛痉挛症状。该种维生素较多存在于奶、蛋、肉、肝肾脏、扁豆中。

   

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   注意补充蛋白质：眼睛的正常功能和组织的更新皆需要蛋白质的参与，如长期缺乏会引起眼睛功能衰退、视力下降，严重者甚至失明。

   

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注意事项

• 如直接服用维生素，切不可过量。 
• 平时要注意用眼卫生，不熬夜。