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推荐:下酒小菜——卤煮豆皮
微辣菜品口味
主要工艺
数小时所需时间
简单制作难度
电饭煲 其它 所用厨具
食材明细
豆皮适量
花椒 适量
八角 适量
辣椒 适量
香叶 适量
山奈 适量
干姜 适量
小茴香 适量
桂皮 适量
盐 适量
酱油 适量
白棉线 几根
制作步骤
1. 大料准备好
2. 电饭锅中放半锅水,下大料
3. 豆皮洗净对折切三厘米左右的段。
4. 两个叠一起。
5. 棉线消毒【开水烫】把叠好的豆皮绑一起。
6. 打死结活结都行
7. 下豆皮到锅里
8. 加酱油
9. 加盐,按煮饭键。煮三个小时
10. 两个多小时以后电饭锅自动跳到保温键就行了【中间加了一些老爸煮好的五花肉,很香,可加可不加】
11. 大口就吃了,很过瘾。哈哈
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