健康早餐——全麦鸡蛋饼

菜名：全麦鸡蛋饼

食材明细

全麦粉 200-300g（决定饼的大小与厚度）

温水 少许（决定饼成败的关键）

鸡蛋 2-4个

麻酱 30毫升

葱花 适量

食盐 2g

用全麦粉做饼可不太容易，现在就教大家来做这么一份营养味美的全麦餐.

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温水和面 窍门：（分次加水，先用筷子搅面粉，搅到如图片左上角时圈起来揉成面团。）

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和成不太硬的光滑面团就可以了，像图片这样。

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接下来切成剂子。（半个拳头那么大就可以了，想吃大饼的也可以分大些）

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把全麦剂子擀成饼吧。（要多多的撒在面上粉，以防沾底哦）

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喜欢吃面条的朋友不要放过这次动面的机会，擀些面条做早餐喽

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5.麻酱加冷水与盐调汁（一会儿需要刷在饼里哟）

6.把擀好的饼入锅烙熟。

7.鸡蛋液撒1g盐与葱花搅拌，煎成全麦饼一半大的形状，盛出备用。

8.把鸡蛋瘫在摊在饼中央，刷上刚刚调制好的酱卷饼.

9.好啦，成品出炉喽~配上一杯浓浓的红豆小米浆，简直是天上人间的感觉呢！