齿衄的食疗
凡血从牙龈齿缝中流出者,称为齿衄,亦称牙宣。牙龈出血可以因为牙龈本身的病变,也可以由全身性凝血功能障碍所致。
牙齿属肾,牙龈属脾胃,所以脾胃及肾有病就能影响到牙齿和牙龈。赤衄多因长期过食肥脂、辛辣、糖类食物,或疲劳过度,肾阴受伤,虚火上炎,以及饮食不节,脾虚不统所致。
食疗原则
- 1.补充足量的维生素C可增强血管韧性,预防出血。
- 2.忌食辛辣刺激动火之物,如辣椒、生姜、洋葱、胡椒等。
- 3.忌烟酒,以免生热动火。
- 4.忌食海腥发物,如虾、螃蟹等;不吃或少吃生硬和油炸食品,以免动火出血。
食物选择
- 1.选用新鲜蔬菜、豆类及水产中的海带、紫菜等清淡而富有营养,又能清热凉血的食品。
- 2.选用清热降火、凉血止血的食物,如豆腐、荸荠、菊花等。
- 3.选用具有益气健脾作用的食物,如扁豆、粳米、莲子、山药、白薯、豆浆、牛奶等。
- 4.选用具有滋补肾阴作用的食物,如银耳、枸杞、猪腰、甲鱼等。
辩证施食
一、胃火上炎证
临床表现
口臭,便秘,牙龈腐烂肿痛,血出如涌,齿不动摇,血色鲜红,苔黄,脉洪数。
施食原则
清胃降火,凉血止痛。
食疗方
- 1.芦根饮 芦根100克,洗净煎水。代茶频饮。
- 2.马兰花马兰花250克,开水稍烫后,加白糖凉拌即可。佐餐食用。
- 3.木耳粥 黑木耳30克,粳米100克,大枣6枚。木耳用水浸泡半天,大米、红枣如常法煮粥,待煮沸后,再入黑木耳煮成稠粥。每天1~2次,连服2周。
- 4.鲜藕汁胖嫩鲜藕1段,榨汁。每天饮服半碗,一日2次。
- 5.银花地丁茶 金银花、紫花地丁各30克,蜂蜜适量。上2味洗净同置于锅中,加清水适量,取汁待凉后加入蜂蜜即可。经常代茶饮服。
- 6.甘蔗马蹄茅根汤甘蔗、马蹄各150克,白茅根60克。洗净共入锅,加水煎汤。代茶频饮。
- 7.荷叶粥 荷叶1张,粳米50克。粳米加水煮成稀粥,粥熟后以鲜荷叶盖锅上,约10分钟后移去荷叶,即可服用。每天1~2次,连服2周。
二、肾阴亏虚证
临床表现
口不臭,牙不痛,齿摇不坚,或有微痛,牙龈时时出血,血色淡红,口干,小便短少而热,精神困倦,形体消瘦,舌淡苔白,脉大乏力。
施食原则
滋阴补肾,凉血止血。
食疗方
- 1.枸杞麦冬汤 枸杞15克,麦冬15克,粳米100克。前两味加水煎取汁,与粳米同煮成粥。经常食用。
- 2.地黄饮 熟地黄、生地黄各15克。洗净入锅,加水煎服。每日煎服2次,连服2周。
- 3.补骨脂大枣汤 补骨脂30克,大枣6枚,粳米100克。补骨脂煎汤,去渣取汁,加粳米、大枣煮粥。分餐食用。连服2周。
- 4.花生衣红枣汤花生衣6克,大枣15克。共煎汤。喝汤吃枣。
- 5.猪皮红枣汤猪皮500克,大枣250克,冰糖适量。猪皮去毛洗净,加水煮炖成稠厚羹汤,再加红枣煮熟,入冰糖调味。分餐食用,每周1~2次,坚持1个月。
- 6.糯米阿胶汤 阿胶30克,糯米60克,红糖少许。糯米煮粥,将熟时放入捣碎的阿胶,搅匀,稍煮二三沸,用红糖调味。早、晚分餐饮服,连服半个月。
- 7.猪蹄汤猪蹄1~2个,茜草30克,大枣10枚。茜草用纱布包裹,并将猪肉切成小块,共入锅中,加水煎煮。待猪蹄熟,即可去渣服食。佐餐食用。
参考书目:倪世美 金国梁主编.中医食疗学.北京:中国中医药出版社,2004
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请
点击举报。