荷叶粗粮粥

用料：燕麦仁、小黄米、玉米碴、薏米、胚芽米、燕麦片

详细做法：

1、第一步：取适量干荷叶撕成小片！

2、第二步：在锅内倒入大半锅水放入荷叶！（想喝粘稠一点的粥就少倒一点水，想喝稀一点的就多放点水！）

3、第三步：大火烧开后转小火慢慢煮至颜色由浅变深（同样颜色的深浅可以根据煮的时间长短控制！我喜欢深一点所以时间煮的也长！）

4、第四步：将煮好的荷叶水中的荷叶捞出!（捞出的荷叶不要浪费哦~可以继续泡茶喝~或者晒干了~当香料用！烧肉的时候放进去解截腻！）

5、第五步：在煮好的荷叶水中倒入洗干净的各种杂粮！同样烧开后转小火慢慢煮！不过煮的时候一定要不停的搅拌哦~不然会沾锅底的糊了的！

6、煮至像这样小米，大米都爆开就可以了~这个里面最不容易熟的就是薏米了！只要薏米熟了~这锅粥也就可以算是煮好了！

小贴士：

(特别要注意的是薏米一定要提前泡起来，不然很难煮的！）你也可以把荷叶粥放在冰箱里冰一会再吃，冰冰凉凉的！你喜欢甜的话，就等粥凉了之后放一点蜂蜜！也是很好吃的！不过记住要等粥凉透了再放蜂蜜不然蜂蜜中的营养会被破坏的！