保存食品的最佳温度

　　

鲜鱼最佳冷藏温度为零下3℃。
肉类在2℃～5℃条件下冷藏，可保存一个星期。
桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0℃～5℃保存，而瓶装熟啤酒则应在10℃～25℃保存。
鲜牛奶冷藏的最佳温度为2℃～4℃。
茶叶：在零下20℃～10℃温度下贮存茶叶，能长期防止品质变劣，保持维生素不受破坏。
贮存酒类的最佳温度为5℃～20℃。
储粮的最佳温度：为8℃～15℃，可防止粮食生虫子。
冻鱼的最佳温度：是在零下3℃以下，在此温度下鱼不易变质，可保其鲜味。
储存鸡蛋的最佳温度：在15℃以下，鸡蛋不易腐败变质。
存放马铃薯的最佳温度：是2℃～4℃，温度过高就会发芽，而影响食用。

(责任编辑：桥梦)