http://www.cndzys.com/ 时间:2012-03-19 09:43 来源:大众养生网 作者:大众养生网
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醋泡花生是一道营养价值非常高的养生菜谱,它非常适合高血压、心脑血管疾病患者食用。今天小编就给大家介绍这一道醋泡花生的家常做法,非常实用哟!
醋泡花生是一道营养价值非常高的
养生菜谱,它非常适合
高血压、心脑血管疾病患者食用。今天小编就给大家介绍这一道醋泡花生的家常做法,非常实用哟!
材料:
花生米、
菠菜、胡
萝卜、芝麻、陈醋、白糖、盐、生抽、蒜。
做法:
1、花生米洗净,冷水中浸泡一小时,捞出控水,小火炸至酥脆,放凉备用。
2、菠菜洗净,整根焯烫一分钟,捞出过凉,备用。
3、
胡萝卜切细丝,焯烫一分钟,捞出过凉,备用。
4、蒜去皮,榨成蒜汁,备用。
5、将焯烫好的菠菜码好,切段,并用胡萝卜丝绑扎一下,形成一个个垛状。
6、在菠菜垛两端,沾满芝麻。
7、取一空盘,放入炸好的花生米,码放好菠菜多,倒入调味汁,放入冰箱冷却一下味道更好。
醋泡花生的家常做法,即美味又营养,加上营养价值极高的菠菜及胡萝卜,更有利于健康养生。
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(责任编辑:陈雪)
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