鲜天麻蒸鸡蛋(治疗冠心病方)  

配方：天麻30克，鸡蛋2个，盐5克，芝麻油5克，酱油5克，葱花5克。

配制方法：

1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后去皮切成碎末。

2、把鸡蛋打入蒸盆内，搅拌均匀。再把葱花、天麻碎末、盐、芝麻油放入鸡蛋蒸盆内、拌匀，加适量清水。把蒸盆置武火大气蒸笼内，蒸15分钟即成。

食用用法：出笼后稍冷却即可食用。

功效：对治疗冠心病有一定的辅助作用。

 

 

 

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