错误一: 吃鱼越多越好。
鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的作用,故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善,鱼的脂肪酸中含有二十碳五烯酸,它能有效地抑制血小板的凝聚作用,长期过量食鱼,可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如皮下紫癜、脑溢血等。
错误二:认为多吃醋有好处
醋能增进食欲,开胃健脾,保护蔬菜中维生素C的吸收,在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人因为吃醋有很多好处而过量食醋,甚至有人干脆喝醋。殊不知,醋食用过量,会灼伤食道、灼粘膜、损伤脾胃,还会软化骨质,加重骨质疏松,导致骨折。
错误三:用沸水冲茶
许多人认为凉水冲不开茶,但并不是说一定要用沸水冲茶,因为用沸腾的开水泡茶,会破坏茶叶中的很多营养物质,还会溶出过多鞣酸和芳香物质,使茶有苦涩味,降低了滋养保健的作用。泡茶的水温一般应在80℃左右,冬季可适当高一些。
错误四:受热后快速冷却
夏日炎炎,有些人从高温环境中回到家里,要么马上开足空调吹冷风,要么立即洗冷水澡降温。其实这两种降温方式会使全身毛孔迅速闭合,热量反而难以散发。同时,还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足,使人头昏目眩。
错误五:午睡睡好几个小时
午睡时间过长,起床后反而精神更差。这是因为大脑中枢神经过度抑制,使脑血流量不足,体内代谢减慢而造成的。午睡一般以半小时左右为宜,最多不超过一小时。
错误六:口渴后狂喝饮料
大量出汗已使人体内盐分排出过多,这时大量喝饮料,则使体内的水、盐比例失调,导致代谢紊乱,易出现胃肠绞痛、心慌、气急。夏季口渴难耐时宜一次喝半杯凉茶或白开水,过一段时间后再喝些,让体内慢慢恢复水分。
错误七:喝牛奶会使胆固醇增高
中国人的牛奶食用量还不及发达国家的1/3,许多人不食用牛奶是因为他们觉得喝牛奶会使胆固醇增高。事实并不是这样,研究发现牛奶中所含的胆固醇并不高,而牛奶中所含的乳清酸还具有抑制胆固醇的作用。医学研究证实,喝牛奶还有助于减少冠心病和治疗高血压。
错误八:内衣不是每天都换——内衣穿一天,上面就会留有约0.1克的排泄物
调查中,52%的妇女承认,她们的内衣不是每天都换的。微生物学家查尔斯·格巴博士指出,内衣穿一天,上面就会留有约0.1克的排泄物,大约相当于1亿个大肠杆菌。这些细菌会附着在手上,如果你不洗手就去揉眼睛甚至拿东西吃,就会因此而染上疾病。
错误九:食物掉了捡起来再吃——食物掉到地上后,仅仅两三秒钟就会被细菌污染
40%以上的妇女表示,她们吃过刚掉在地上就被捡起来的食物。以前也有种叫做“5秒钟规则”的说法,指落地食物只要在5秒之内捡起食用,就是安全的。研究人员指出,这种说法会对人造成极大的误导。实验证明,食物掉到地上后,仅仅两三秒钟就会被细菌污染。因此,所有掉在地上的食物,都应该立即扔进垃圾桶。
错误十:光脚健身——可能感染到脚癣(俗称“香港脚”)或跖疣
调查发现,32%的人都是光脚健身的,尤其是在跳健美操或肚皮舞时。专家建议,这时最好穿一双轻便的鞋子。因为健身时脚会大量出汗,潮湿的环境最利于细菌滋生,这些细菌会通过别人的脚遗留在地板上,当你的脚踩上去,就可能感染到脚癣(俗称“香港脚”)或跖疣(一种足底疣)。
错误十一:睡前忘记刷牙——导致牙周病的细菌同样会导致你的心脏出现问题
43%的人承认,她们睡前偶尔忘记刷牙。专家提醒,人在睡眠过程中,唾液分泌量会大大减少,而这些唾液是杀灭细菌的主要力量。所以,偶然的一次不刷牙,也许就会造成口腔细菌趁虚而入,其结果是龋齿及牙周病危险大增。另外,许多研究证实,导致牙周病的细菌同样会导致你的心脏出现问题。
错误十二:洗澡不打浴液——导致人体发臭的细菌以汗液,特别是腋窝和腹股沟排放的汗液为生
调查显示,近1/3的妇女不是每天洗澡都打浴液,而是用水冲冲而已。专家指出,洗澡打不打浴液,最好根据你的出汗情况而定。导致人体发臭的细菌以汗液,特别是腋窝和腹股沟排放的汗液为生。汗多时,光用水冲是洗不干净的,会导致细菌滞留,滞留的时间越长,人就越“臭”。
错误十三:如厕后不用肥皂洗手——当你上完厕所擦拭时,手与大肠杆菌源距离极近
调查中,只有38%的人如厕后用肥皂洗手、2%的人洗手时间超过10秒钟。专家表示,当你上完厕所擦拭时,手与大肠杆菌源距离极近,可能造成细菌感染,如果不用肥皂,根本无法完全清除细菌。
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