100道家庭版圣诞大餐制作完全手册——绝对收藏版

 

 

汤品类12道

法式奶油鲜虾浓汤	鸡汁甜芋浓汤	酥皮奶油蘑菇浓汤	蟹柳玉米浓汤
番茄牛尾浓汤	法式洋葱汤	奶油培根南瓜浓汤	红咖喱鸭胸浓汤
俄式罗宋汤	意大利海鲜浓汤	新英格兰奶油蛤蜊汤	奶油芦笋浓汤

 

前菜小食类36道 

秘制土豆色拉	橄榄油香焗红薯条	培根香煎土豆饼	藏红花烩小土豆
奶油黑椒玉米盏	意式香蒜面包	墨西哥玉米脆饼	培根南瓜丁
芒果鱿鱼色拉	笔筒色拉	秘制炭烤牛立方	培根迷你包菜球
孜然里脊烤肉串	鸡肉芝士脆卷	牛油果拌烤鸡片	椒盐焗虾
三文鱼贝果卷	法式迷你培根蛋奶派	培根香焗土豆皮	芒果三色拌
奶油煎鲜香菇	炭烤酒香蛤蜊	三文鱼土豆泥卷	浇汁奶油土豆泥
泰式酸辣水晶杯	酥炸鸡米花	朗姆酒香焗鸡串	酥炸豆腐排
墨西哥芒果莎莎	橄榄油脆桃芦笋拌	葱香三文鱼烤串	紫绀蓝生菜色拉
牛油果酱玉米片	培根焗鲜贝	面包芝士焗青口	香草丸子串烧

 

主菜主食类40道 

冰爽嫩牛方生菜包	秘制干煎大鲜贝	铁板香辣海鲜汇	秘制黑椒牛扒
葡萄汁牛油烩虾球	桂花汁香煎里脊扒	红咖喱羊肉	黑椒汁香啤炆牛腩
烤鸭	香蒜纸包鱼	极品炭烤豆腐排	烤多春鸡
辣椒炒蟹	奶香炭烤大龙虾	香槟汁培根煮蚬	清香柠汁焗虾
桂花蜜汁烤小火鸡	陈皮土豆牛腩	香橙酥煎三文鱼	葡国鸡
枫糖汁酒香烤猪扒	XO酱辣烤鱿鱼	美极香辣串烧虾	美式蜜汁烤肋排
果味洋葱焗牛小排	铁板香芒烧牛柳	黑胡椒蜜汁小牛排	法式红酒炆牛腩
椰丝凤尾焗虾	照烧汁煎海鲈鱼	葱姜大龙虾	奶油蒜香焗小龙虾
照烧汁香煎鸡扒	椰香咖喱炆三文鱼	煎三文鱼扒	菠萝炒饭
美式奶香翻转煎饼	西班牙海鲜烩饭	意大利土豆面	意式鸡肉焗饭

 

甜品甜点类12道 

南瓜蓉面包布丁	奶油泡芙	迷你白脱别司忌	抹茶焦糖布蕾
橙酒南瓜慕斯	焦糖布蕾	西班牙蛋奶冻flan	椰丝南瓜三角酥
南瓜派	提拉米苏	巧克力火锅	热可可