凉拌木耳，一道家常的凉菜，清爽适口，营养丰富

首先把木耳泡发，然后洗净

过一下热水，时间不宜太长，30秒

捞出木耳，用水冲凉

放入葱丝，香菜丝，洋葱丝

倒入醋，味极鲜，香油，盐，鸡精等调料，和匀后装盘即可