肝胆病最好少吃肉。肝胆病，大多是过多肉食和生气造成的。经常过多吃肉伤肝后，则易怒。所以爱生气。生气更伤肝。造成恶性循环。肝胆病人吃肉、生气就容易胆疼、肝区不舒服。可见，肉食对肝胆的伤害是很明显的。很多肝胆病患者，本来治疗效果很好，结果一次生气，人没了。一顿大餐，不可逆转了。非常可惜。