土豆这样炸比炸薯条还好吃，在家自己就可以做，不学亏了

童鞋们都爱吃土豆么

嘻嘻我是土豆迷

花样百出说的有点夸奖哈

哈哈

来瞧瞧比较可爱土豆

小朋友们很是爱哦

有木有想吃的童鞋

分享这货做法

材料土豆380克'

玉米淀粉80克

盐3克'番茄酱适量

花型模具或者饮料瓶盖一个'

把土豆切丁

放蒸锅蒸熟

蒸熟的土豆放入盆子用勺子或手弄成泥

然后加入淀粉和盐拌均

然后把拌均的土豆泥捏成面团'

静15分钟最好

这步忘拍照了

然后静置了15分钟的面团就用擀面杖擀成0、5厘米的厚度

然后找个模具

我就用做曲奇的那个花嘴

如果没有的也可以用饮料瓶盖

或者圆形的其他东西

并非一定要圆形

形状任由自己想象OK

看这个按下去

然后把案板上放一点面粉

把刚用模具按的面团抖出放案板上二面都摸点面粉

然后用这个曲奇的花嘴

然后把花嘴放在面团中间轻轻的转圈一下

看上图就有个花型了哦

面团二面都要转花哦'

然后做另外种款式象这种我当时没拍这个很简单就用筷子插孔就行'

还有个也就是用筷子插二个孔'

再做另外一款

这种摸具

放入模具按住面团就进去模具了

然后抖在案板上

二面都还是要摸面粉同样用那个曲奇花嘴在上面转圈

二面都要转

还有另外款就用筷子插孔就行'

还有一款就用筷子插孔嘴巴就用勺子挖一下

貌似有二款我忘了拍照

我发个全图共大家参考

其实随便自己发挥无论什么形状都行

那个四个孔的也是筷子插的'

这个都是做好摆在烤盘里的

做好形状一起炸

然后就把锅刷干净烧热油

油开了就把土豆全放进去

开小火炸

炸了一下马上就浮上来了

忘记发炸好的图了

炸好在锅里的样子

然后在炸一下就黄色了

就赶紧观火把它捞出来

放在吸油纸里控油

不要炸过了哦

土豆本来就是熟的炸老了就不好吃

控油的锡纸太油了

让它控制二分钟另外找个盘子在铺个吸油纸把土豆饼摆好

放在蕃茄酱就可以了哦