童鞋们都爱吃土豆么
嘻嘻我是土豆迷
花样百出说的有点夸奖哈
哈哈
来瞧瞧比较可爱土豆
小朋友们很是爱哦
材料土豆380克'
玉米淀粉80克
盐3克'番茄酱适量
花型模具或者饮料瓶盖一个'
静15分钟最好
这步忘拍照了
然后静置了15分钟的面团就用擀面杖擀成0、5厘米的厚度
我就用做曲奇的那个花嘴
如果没有的也可以用饮料瓶盖
或者圆形的其他东西
并非一定要圆形
形状任由自己想象OK
把刚用模具按的面团抖出放案板上二面都摸点面粉
看上图就有个花型了哦
面团二面都要转花哦'
还有个也就是用筷子插二个孔'
这种摸具
二面都要转
我发个全图共大家参考
那个四个孔的也是筷子插的'
做好形状一起炸
然后就把锅刷干净烧热油
开小火炸
炸好在锅里的样子
然后在炸一下就黄色了
就赶紧观火把它捞出来
放在吸油纸里控油
不要炸过了哦
土豆本来就是熟的炸老了就不好吃
让它控制二分钟另外找个盘子在铺个吸油纸把土豆饼摆好
放在蕃茄酱就可以了哦
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