，川菜是中国八大菜系之一，也是中国菜系中最有有名的菜系，深受全国人们的喜爱！本文由谜语网编辑收集整理，希望大家喜欢！
川菜： 川菜又名蜀菜。调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。川菜作为中国汉族八大菜系之一，在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。
川菜馆对联： 上联：不求千人吃一次
下联：只求一人吃千次
横批：回味无穷
川是四川红红火火
菜是佳肴家家户户
川有辣妹笑迎四方客
菜是佳肴欢聚八方财
横批：和气生财
天府之国遍野鱼香君品尝
巴蜀圣地满川麻辣味悠扬
横：天国尚品
川椒川菇川笋，川珍无数，川味无比
川客川朋川友，川情不竭，川流不息
麻辣二味，荤素皆同。
情谊四川，朋友一样。
天上川流香美酒
人间火辣醉佳肴
上中下又麻又辣
你我他亦爱亦怕
巴蜀名菜麻辣一绝别来无号
川味高厨色香无双下次还来
红红火火川菜馆
热热闹闹红辣椒
红日当头运道旺
辣味入口神清爽
横批：千椒百魅
川菜馆里辣是香
朋友相逢茶亦浓
川川辣辣川川辣
菜菜麻麻菜菜麻
车水马龙合成川
家家欢乐一口餐
辣椒火锅涮羊肉
青菜川酒尝味香
蜀风雅韵
天下佳肴川菜香
人生百味有口福
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