干贝又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。据古典记载,干贝具有滋阴补肾、和胃调中、抗癌、软化血管、防止动脉硬化的功能。并对头晕目眩、脾胃虚弱、咽干口渴、虚痨咳血等病症有良好的治疗作用,经常食用干贝还能降血压、降胆固醇及补益健身的功效。
鱼皮”含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,女人吃美容养颜,男人吃延缓衰老,更有男人味。
板栗性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补 肾壮腰之功,对肾 虚腰痛者最宜食用。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
山萸肉味酸、涩,性微温,归肝、肾经。具有补益肝肾、涩精固脱、止带止崩、收敛止汗、生津止渴的功效。山萸肉还有明显的降低血糖多的功效,另外,山萸肉和枸杞子各一半,混合以后泡水喝,能增强雄性激素的分泌,增强男人魅力。
枸杞含有大量的花青素,而花青素清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
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