艾草是中草药，相信大家对于这个名字应该是很熟悉的。但是大家知道吗，艾草的用途广泛，既可外用也可内服。在中国南方传统食品中，有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。即：用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等馅料（部分地区会加上绿豆蓉），再将之蒸熟即可。在广东东江流域，当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽，作蔬菜食用。
白酒加上艾草
对于艾草，想必大家都不陌生，端午节的时候就有插艾草的风俗，老中医们也很喜欢拿艾草来医治各种疾病。在中医的角度上解释：艾草味苦，性温和，有温经，去湿散寒，消炎止咳，安胎，提升免疫力等作用。
而神奇的是，当艾草和白酒相遇的时候，也是有颈椎病、肩周炎、腰痛、膝关节炎（老寒腿）等老毛病的人的福音，平时吃点止痛药仅仅是治标不治本，一旦停药就反复发作，而这里有个再简单不过的方法，就是艾草加白酒，可彻底解决这些人群多年的困扰。
具体做法
取艾草叶（60克），生姜（15克），生葱2~3棵、白酒适量。然后将艾草叶，生姜，生葱捣烂，用布包好。最后用其蘸热酒，涂擦患处。一般腰疼病患者，涂上一两次，就不疼了
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艾叶中纤维质较多，水分较少，同时还含有许多可燃的有机物，具有透皮入骨的作用。可以达到温经散寒、疏通经络、活血化瘀、镇痛止痛、祛湿散寒、补养气血、回阳举陷、增强身体免疫力和抗病能力的作用。
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