#你吃对了吗#肿瘤患者的主食应该怎么吃？

癌症和饮食一直有着密不可分的关系，在肿瘤患者中，约1/3的人是由于饮食不当引起的。即便食物不能代替药物，但适当的营养治疗不仅可以改善病人的营养状况，提高患者的免疫力和抗癌能力，还能提高肿瘤病人对手术治疗的耐受性，减少或避免手术并发症。

患了肿瘤的朋友不要害怕尝试新食物。一些患病前不喜欢的食物在治疗期间有可能会喜欢。

治疗期间的营养原则很重要的一条就是主食品种的合理选择。主食的品种应更加丰富，推荐食用完整的谷类，尽量避免精细加工和过度加工的食物。

推荐大米、全麦、燕麦、玉米、紫米等五谷杂粮，这些食物含有的碳水化合物会缓慢释放，非常有利于体内激素水平，尤其是胰岛素的稳定；同时粗加工的谷类含有大量的有利于人体的维生素

避免或少吃精制糖，因为肿瘤患者本身就多少存在胰岛素抵抗，而导致高血糖，尤其是中晚期肿瘤患者。同时建议合理配餐，比如食用掺有豆类的米饭，可在提供碳水化合物的同时提供更加优质的蛋白。

肿瘤患者的主食要注意粗细搭配，可以适当吃一些杂粮。但是，肿瘤患者摄入杂粮要适量，由于肿瘤患者往往食量有限，同样重量和体积的杂粮供能少于精米精面，膳食比例中杂粮过多可能使患者能量摄入不足。同时杂粮中过多的膳食纤维可能会减少矿物质，如铁、锌、钙在

肠道的

吸收。另外，对于放疗后有放射性肠炎的患者，杂粮中过多的不溶性膳食纤维可能不利于损伤肠道的恢复，因而建议食用杂粮要适度。如果肠道功能好，大便正常，可建议适量食用杂粮。

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