豆腐新吃法

碗中打入两个正宗的母鸡蛋，用筷子把它打散加入一块豆腐，在准备一点韭菜把它切成细末

豆腐用一个木勺子把它按碎，豆腐全部按碎，倒入刚刚切好的韭菜，调味，一勺盐、鸡精、用筷子把它搅拌均匀，加入两勺面粉，然后用手把它抓均匀

准备一个园碟子，下面抹上一层油舀入刚刚调好的豆腐，用勺子把它按压成小圆饼，平底锅下入少许油下入刚刚成型好的圆饼用小火慢慢的把它煎至两面金黄，一面定型翻一面继续用小火把两面煎至金黄即可

非常美味的豆腐新吃法就已经做好了