冬天气温寒冷干燥,风也厉害的紧,小孩有时候没注意,吹了风,很容易就咳嗽,咳嗽一直反反复复,不断根,大人也是跟着着急。
哈妹小时候也特别容易咳,妈妈会用金桔给哈妹熬一锅金桔膏,用来泡水喝,效果很好,喝了之后咳嗽就止住了,后面常常喝一点,基本上都很少会咳嗽。
下面哈妹分享下做法,大家跟着学起来,家里小孩平时常喝,预防咳嗽也是不错的。
配料:
金桔500克、冰糖100克、白糖50克、纯净水少许
烹饪步骤:
1.金桔用一个大碗装好,放入适量清水,加少许盐清洗干净
2.然后一分为四,去籽
3.全部清理好后加入白糖
4.搅拌均匀,盖上保鲜膜,冰箱冷藏一夜使之出水
5.将腌好的金桔倒进锅里,放入少许纯净水
6.加入冰糖,大火烧开后转中小火慢熬半小时,接着开大火把水熬干,一定要用勺子不停的搅动,以免糊锅
7.熬好的金桔膏是非常浓稠,没有水分的,熬好后趁热装瓶,盖好盖子,冷却后冰箱冷藏!
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