养生：天生能化解铅毒的食物

 

铅是一种严重危害人类健康的重金属元素，它可影响神经、造血、消化、泌尿、生殖和发育、心血管、内分泌、免疫、骨骼等各类器官，主要的靶器官是神经系统和造血系统。更为严重的是它影响婴幼儿的生长和智力发育，损伤认知功能、神经行为和学习记忆等脑功能，严重者造成痴呆。特别是对于儿童，学术界确认。那我们人体应该怎么预防或是排铅毒。下面为您介绍这些天生排铅毒的食物：

1.豆制品

含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。

2.胡萝卜

含有大量的果胶，可减轻铅在体内的毒性，减少铅的吸收大蒜具有化解铅毒的作用，能减轻铅对人体对铅危害。

3.动物肝脏

含有20左右的蛋白质和丰富的钙，对防止铅中毒大有帮助。

4.维生素

多吃富含维生素C的食物，可抑制人体对铅的吸收起很大作用。维生素C与铅结合生成难溶于水而无毒的盐类，可随粪便排出体外。常人每天至少应摄入150毫克维生素C;对已确诊为铅中毒者可增至200毫克。

5.木耳

具有良好的抗癌功效，并具有清除铅毒的功能，经常食用，可有效地清除体内的铅毒及其它有害物质。

6.牛肉

牛肉中所含的蛋白质和钙，都可阻止人体对铅的吸收。

7.虾皮

每500克虾皮的含钙量高达250克，而钙有助于铅的排泄　牛奶所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。

8.茶叶

含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。