大家好，欢迎来到名门私厨，今天给大家带来一道“葱香小土豆”的做法，非常简单喜欢的可以关注我们菜谱每天都有更新谢谢。

土豆是每个家庭都会准备的菜，土豆营养丰富做法很多，凉拌，炒土豆都可以的，今天小编做的这道菜用的是剩下的大土豆，做法非常简单，低盐的，吃起来很有满足感，本身土豆含有丰富的淀粉质，味道很好吃，下面小编就和大家分享下这道菜的做法，有没看懂的小伙伴记得留言给小编，小编看见了会马上回复。

食材

主料

小土豆500克

配料

盐5克、食用油10毫升、香葱5克，葱油5毫升

做法

1、土豆去皮，洗净装盘中备用。

2、锅中倒入少许油，油温5成热的时候倒入切好的土豆稍微煎一下盖上锅盖小火焖2分钟。

3、香葱洗净，切成葱花装盘备用。

4、2分钟后，土豆煎完了打开盖子，来一勺盐，一碗清水，盖上锅盖开中火煮土豆20分钟。

5、20分钟后，打开锅盖，摇晃一下过，别让土豆糊底。

6、汤汁快收干了，加一勺葱油，上面撒上葱花。

7、大火收汁，汁收干了后就可以装碗中了，这道葱油小土豆就做好了，这道既好吃又美味的小土豆大家学会了吗。

小编贴士

1、土豆尽量选小一些的兵乓球大小的。

2、煎土豆的时候要用小火。

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