职工食堂防火安全管理规定

 

第一条   为贯彻公司《防火安全制度》，针对职工食堂的环境特点，特制定本规定。

第二条  职工食堂的防火安全责任人为食堂厨师，负责食堂防火工作的日常检查。

第三条   食堂内不得私接乱拉电源、电线，如确实需要，需报综合办公室批准，由专业人员办理，用后及时拆除。

第四条   餐厅内要留有足够的空间，不许乱堆杂物。

第五条   对操作间内易燃气罐、管路、接头、阀门必须经常检查，防止泄漏。发现泄漏时先关闭阀门，及时通风，并严禁出现明火和启动电源开关。

第六条 保证电源电路处干燥，防止因受潮而短路。

第七条  当日工作结束前，应检查操作间内所有阀门、开关、电源是否断开，炉灶是否有明火，确认安全无误后方可离开。

第八条  熟练掌握消防器材的使用方法，消防器材要定点放置，定期检查，保证完好有效，随时可用。

第九条   发现火灾险情要积极扑救，并立即向安保部报告。

第十条  本规定由综合办公室制订，于2006年3月1日起执行。