皮蛋豆腐

• 做法：拌
• 口味：咸鲜味
• 
  
• 难度：初级入门
• 人数：2人份
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• 准备时间：10分钟
• 烹饪时间：<5分钟

• 
  松花蛋2个
• 
  南豆腐1盒

调料

• 
  食盐适量
• 
  蒜适量
• 
  生抽适量
• 
  香油适量
• 
  陈醋适量
• 
  白糖少许
• 
  水1小匙
• 
  辣椒油适量

皮蛋豆腐的做法

内脂豆腐可以用开水烫一下，切块，皮蛋剥皮切块，香菜洗净切断儿

蒜切蓉，与生抽，盐，陈醋，少许糖，凉白开，香油和辣椒油搅拌均匀

把切好的豆腐块放盘中，上面放皮蛋块，浇上调好的汁，撒上香菜即可