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2013.07.23
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香干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质,味道咸香。佐以具有降压减脂作用的香芹,既提味又增加营养,实在是一道夏日餐桌必备的快手营养小炒。
原料:香芹、香干、五花肉、香葱、蒜、小米椒、生抽、盐。
温馨小贴士:1、香干切丝或薄片较好,如果切得太厚,影响入味及口感。 2、择下的香芹叶不要扔掉可以做成凉拌小菜。
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