主妇快餐 -- 咖喱肥牛面

咖喱肥牛面

又是一道做法简单到发指的饭，用了@味好美咖喱粉，冰箱里前几天剩的一些肥牛卷，还用了平时老说不要吃太多的方便面，前后用不了10分钟，却是意想不到的美味儿，适合嘴馋的懒人们哦！推荐给爱咖喱的孩纸们，不好吃，欢迎你拿臭鸡蛋砸我！

方便面(一包) 肥牛卷(少半包) 黄瓜(半根) 胡萝卜(半根) 新鲜青豆 (一把) 味好美咖喱调料粉 (适量)

1:食材小合影

2:胡萝卜和黄瓜分别切成小叮，新鲜青豆洗净可先焯下水，也可直接下锅

3:锅内少入少量油，4成热时，将上述材料倒入

4:中小火翻炒

5:其他调料都不用，只用咖喱粉

6:倒入适口口味的量，想味浓就多放一些，味淡就少一些

7:将调料和蔬菜翻炒均匀

8:倒入一碗清水

9:大火，煮开

10:转小火，将蔬菜煮至稍软后，把肥牛卷放进去

11:当肥牛卷肉色由红变白即可关火，时间一定不能长，牛肉口感嫩嫩的，时间一长就烫老了

12:盛出，咖喱肥牛就做好了

13:另起锅，水开后放入方便面。煮开就捞，喜欢吃口感稍微硬一点的面

14:浇上咖喱肥牛，就可以美美的开咥了

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