人在旅途，往往很难找到有益于健康的食物。
很多营养或健身爱好者，平常都有规律的饮食，一到节假日要外出，会开始发愁：是不是要前功尽弃了？
比如在机场，你懂的，航班经常延误或者被取消，就只好放弃健康食品，去找面包、饼干饱腹。还有各种条件有限的车站、景区、异国他乡……
如果想吃得健康点呢？下面几个方法，来自一位健康爱好者的分享，不妨一试。
在机场或车站时，要不要吃、吃什么，是很多人的疑问。
其实，一般吃点水果、喝点茶水就行了，可以提前准备，以防万一。
水：可以考虑只喝矿泉水，或者自带一个便携的水杯就好。
新鲜果蔬：比如苹果、橘子、梨，甚至黄瓜、胡萝卜，比其它新鲜果蔬，更易于保存和携带，还经济实惠。
虽然机场和车站的食品店，也有水果卖，但价格很贵。
如果在飞机上、公共汽车上或者出租车上，可以带一袋坚果。用自封口塑料袋，装满一大袋坚果，放在背包里或者旅行袋里。
坚果类食物，具有饱腹感、有营养、重量轻、不需要冷藏，在整个旅行途中也不会变质。
优先挑选那些未加工的原味坚果，比如杏仁、核桃和夏威夷果；尽量别选烘烤或盐焗的坚果（比如奶油葵瓜子、椒盐南瓜子等）。因为这种加工过程，会使坚果的营养大打折扣。
无论身在何处，只要有电脑或者智能手机，就可以搜索些连锁超市。
举个例子：
有一次我和朋友要去爬山，我负责前一天准备好在山上能赖以生存的食物，像坚果、水果、奶酪和巧克力棒等。旅馆工作人员告诉我大致怎么去市场，但之后我找不到任何我想要的食品，只有一些咖啡店和餐馆。我心神不宁、没着没落在旅馆附近瞎逛，最后好不容易终于找到一家连锁超市。
但要是我在离开旅馆之前，事先在电脑上简单搜索一下，把住所附近的连锁超市和餐馆的网站书签都保存下来，就不至于那么悲催，甚至还能节约很多时间。
出门在外，要把钱花在最值得的地方，多买一些有饱腹感的健康食品。比如：
成袋的小苹果、李子、香蕉等水果；
燕麦、八宝粥；
纯牛奶、酸奶、低盐的奶酪；
午餐肉、金枪鱼罐头；
烤红薯。
这些食物价格不算高，但是能量不低，而且营养丰富、饱腹感也强，能够支撑较长一段时间。
而超大包装的膨化食品，就非常不推荐：它们可能比较便宜，但是既没营养，也没有饱腹感。
本文摘自《极客趣谈 II——健康常识与运动实践》，
责任编辑：海刃
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