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日本餐桌上的奇葩美食,你有勇气试试吗?

 中西ABC




来源:网易新闻中心


在日本这样的美食之国,仿佛随意走进一家居酒屋,都能尝到令人心满意足的好味道,然而由于文化差异与饮食习惯等原因,一些其他国家的特色菜肴却让我们难以接受,比如英国的“仰望星空”


而日本人民思维跳脱又独具新意,也有许多奇奇怪怪的食物被创造而出,今天就来看看这些“奇葩”的日本美食吧!


传统篇


生鸡蛋


生鸡蛋是日本餐桌上的标志性食物,生鸡蛋+白米饭是非常日式的一餐~有时还会倒入一点酱油调味,生吃鸡蛋什么的,臣妾做不到呀…


纳豆


这款常常荣登各国评选“最臭食物”榜单的日本特色,只是看着就让很多人产生了拒绝之心…别看它这样,纳豆的营养价值可是很高的~黏黏的口感,也许会意外地爱上它。


凉拌章鱼


可以在寿司店经常吃到的一款配菜,把章鱼脚切块后进行腌制,有时还会加入一点芥末,感觉这个小菜在日本韩国都比较常见呢~


马肉


日本吃马肉还比较常见,而马肉刺身也是世界上比较珍贵的料理之一。日文中马肉被叫做“桜肉”,据说在切割的时候,马肉与空气接触后会变成近似于樱花的颜色,而马肉刺身又是在樱花开放的春季最好吃,故此得名~


“白子”


日本居酒屋中的定番,日文写作“白子”,实际上就是鱼白,指鱼的精囊。。。蛋白质含量非常丰富,据说吃起来口感浓郁,相当美味,然而并不想尝呢TT


金枪鱼眼


中国人喜欢金枪鱼刺身,而日本人则习惯连鱼眼也一并吃掉,实际上,鱼眼是含骨胶原最丰富的部分,很有营养的~不过感觉有些可怕…


活银鱼


半透明状的银鱼,日本的吃法非常原始,直接吃活的…把活银鱼放在清水里过一遍,蘸着醋或酱油食用,因为是活的,所以放入口中还会跳动…


创新篇


黄瓜味百事


黄瓜味的百事,绿色的透明液体,看起来有种微妙又魔性的感觉,究竟是什么味道呢~


粉色酱油


鸟取县的特产,在普通的酱油中加入了当地的甜菜作为天然色素,所以食用起来也很安心~华丽爆棚,想必用起来也很有格调吧!


章鱼冰淇淋


加入了章鱼的冰淇淋,而且还是酱油味道的~感觉好奇怪,但是也许可以尝尝哦!


薯条荞麦面


大阪一家店的创新产品,曾一度成为话题,薯条+荞麦面的组合看起来诡异神奇,实际上却有超乎想象的美好味道…


芥末啤酒


芥末味道的啤酒,似乎有些刺激,芥末狂热爱好者可以一试~不过据说和小菜搭配在一起享受,会带来非常新鲜的感觉呢。

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