原来一直都搞错了！韩国烤肉这样吃才最美味！

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　　年末啦，各种各样的聚餐正在袭来！喜爱吃韩餐的小伙伴免不了要和大伙儿一起“滋啦啦”吃烤肉啦~

　　但是你知道最正宗的韩国烤肉应该怎么吃吗？

 

　　今天就让我们一起来学学“烤肉聚餐”的正确打开方式“生料炒冷”是怎样的高效率吃法吧~

 

第一步—— 原味肉

　　没有吃原味的肉就不能说来过烤肉店！第一步当然是生烤厚片的猪五花或牛五花，然后用生菜包着肉、泡菜和大蒜一口吃掉，当然也可以直接蘸着芝麻盐来吃哦！

 

第二步——酱料烤肉

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　　前面的原味肉只能算开胃，接下来的酱料烤肉才是正式开始呢！像韩国最基本的酱油、辣椒和大酱腌制的烤肉各有不同的风味哦。同样是生菜或是苏子叶包裹着刚刚烤好的肉块和青阳辣椒等配料，一口真是无比满足呀！

 

第三步——炒饭

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　　在韩国，不管是吃烤肉还是吃炒鸡、鱿鱼等，最后不来一份炒饭都不算结束！就算肚子已经撑圆还是要拼死吃一份炒饭的！色香味俱全的传统韩式炒饭搭配海苔、芝士，只要吃了一口就一定会吃到烤盘光光才能停下来呢~

 

第四步——冷面

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　　终于到了最后一步，冷面！前面吃了那么多泛着油光的烤肉和冷面，最后用一碗清爽的冷面痛痛快快地结尾吧！大家可以选择加点醋或芥末汁来提神，前面烤肉的油腻瞬间一扫而光啦！

 

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　　以上就是烤肉聚餐的吃法啦！一套“生料炒冷”你学会了吗？赶紧和小伙伴试试吧！看看你能吃到哪一步呢？

　　来源：奋斗在韩国

　　编辑：金颖