制法:芦荟切开去皮,把肉切粒,放在开水中烫一下,倒入温开水里面,加点蜂蜜调味即可。
专家点评:芦荟性味苦寒,具有清肝热、通便之功,经现代药理研究,芦荟中的活性成分具有杀菌、分解毒素、消炎和促进伤口愈合的作用;芦荟多糖具有抗衰老,提高机体免疫力,对于辐射损伤有一定的防护作用。蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,有很好的润燥作用。两物做成饮品,口感清爽,美味甘甜,适合大众保健食用。
禁忌:虽然蜂蜜中50%是果糖,果糖不会引起血糖过份升高,但是另外的50%是蔗糖和葡萄糖哦,是升血糖很快的,所以糖尿病患者应慎食。