喝粥养胃？可能越养越坏

 堂主 丁香食堂

食话

小乡

堂主，我的胃总是咕咕叫不停，据说喝粥养胃，我能顿顿喝粥来养胃吗？

你也总是叽叽喳喳，严重怀疑你在暗示些什么……（休想）

铁骨铮铮的胃，并不需要养，关键在于：不作。

堂主

小乡

喝粥也算「作」吗？我感觉我马上要启动绝食计划了……

堂主说的「作」，不是指喝粥就不对了。

一般来说，粥主要是充分熬化了的淀粉，蛋白质含量低，几乎没有脂肪，加上又是流食状态，是很容易消化，在胃消化功能差的时候喝，可以减少胃的负担。

在大鱼大肉之后，或者吃不动饭的时候喝，对胃确实有点好处。

堂主

小乡

既然喝粥也是有益处的，那哪种情况叫作啊……

首先，顿顿喝粥就是作。

咱们的胃啊，有一个「用进废退」的特点，如果长期吃粥、软饭等特别好消化的食物，胃消化其它食物的能力就会变差。

其次，并不是所有胃不舒服的人都可以适当喝粥的，比如胃溃疡或者有反酸情况的乡亲们，是需要少吃多餐的，而粥的汤汤水水多、体积大，可能更容易让这些人的胃不舒服。

堂主

小乡

堂主，难怪上次我对着表哥的胃猛揍了几拳，他就蒙着被子怎么揍都没反应，也不吭声，看来胃真得很坚强啊。

乡啊……赶紧去自首吧……

堂主