【每日一膳】咳！咳！咳！不妨炖上一盅养阴生津、润肺清心保健汤~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

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【团队医学导师：知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

       【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。

膳食

今日推荐

麦冬雪梨清汤

材料：

麦冬15g，雪梨1--2个，南杏10、鲜无花果（或干）2一3个。

制法：   

材料洗净，雪梨切块，向锅内放入适量清水煮沸，纳入上述材料，慢火煮30分钟，调味即可。

专家点评：

麦冬性微寒味甘淡，归心、肺、胃经，具有养阴生津，润肺清心的功效。雪梨性凉味甘，具有生津润燥，清热化痰的作用，因其鲜嫩多汁、酸甜适口，故有“天然矿泉水”之称。无花果清甜可口，杏仁润肺止咳，对于阴虚久咳不愈，心烦失眠等人群尤其适合，也推荐长期抽烟的人士保健食用。此汤既可素食，或加瘦肉同煮。

禁忌：无特殊禁忌。