【每日一膳】产后便秘？不妨试试这款滋阴养颜膳食，助您健康和颜值和重新在线！广东省中医院杨志敏教授今日推荐

 广东省中医院

【团队医学导师：知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

       【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。

健康自诊

产 后 便 秘

产后大便不畅也是困扰着许多妈妈的难言之隐。很多人都会纠结于到底吃不吃青菜和水果这个问题上面。通常医院的产科怕妈妈们因为不吃青菜和水果而导致大便不解，所以都会给一张指引让她们可以放心吃蔬菜水果。其实只要不是吃过于寒凉的蔬菜和水果，适量进食也是没问题的，所以大家不必过于纠结。

但是膳食纤维并不能解决一切便秘问题，有时候吃了水果蔬菜大便也未必能通畅。这还是得归结于产妇的生理特点上——产后多虚，而产妇最常见的便秘就是血虚便秘。所以在《傅青主女科》当中，治疗便秘的方法不是大黄、枳实、厚朴一类，而是生化汤加肉苁蓉或者是生化汤中去掉黑姜加火麻仁。都是在补血的基础上用的一些润肠通便的药。所以妈妈们在产后的膳食当中，也可以加一些例如芝麻糊、银耳核桃羹、当归蒸鸡等具有滋阴、补血、润肠之功的膳食，既能缓解便秘，又滋阴养颜，让颜值和健康重新在线。

膳食

今日推荐

核桃芝麻枸杞糊

材料：

芝麻粉150g，核桃肉100g，枸杞子30g、红糖适量。

制法：   

将核桃肉打碎备用。芝麻粉先用凉开水打糊，放入锅内已滚开水中充分搅拌，再入核桃肉、枸杞，煮熟成糊状，调味即可食用。

专家点评：

如文中所述，产后便秘以血虚为多，固当以补血润燥为主。黑芝麻除了润肠燥以外，还能补肝肾，益精血，是属于补阴一类的。而核桃肉乃补阳一类，当然也能润肠通便，与黑芝麻相配，则阴阳并补。加点枸杞子在上面，不仅取其补益的功效，还能起到点缀美化之功，配合红糖带来的丝丝甜味，能让人视觉和味觉上都得到很好的享受，使心情放松，则身体机能自能恢复矣。

小贴士：有妊娠糖尿病或糖尿病妊娠的产后妇女，可用代糖替代红糖或红糖放少量。