钠（Sodium）——维持身体内水分平衡的元素

 

 

a.钠的效用

 

钠能够协助神经和肌肉的正常运作。缺乏钠的情况很少见。但没有钠时，会引起头脑不清、低血糖、体弱、脱水、昏睡、心悸等症状。

 

b.钠的食物来源

 

几乎所有的食物均含一些钠。

 

c.钠的营养补充品

 

一般不需要补充品，如果需要的话，海带是安全且营养丰富的补充品。

 

注意：摄取过量的钠会导致水肿、血压高、缺钾、肝及肾的疾病。