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凉拌素三丝的做法,凉拌菜凉拌素三丝怎么做的图解过程
昵称10203333
>《发表文章》
2014.05.26
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原料:
莴笋、金针菇、胡萝卜、熟的白芝麻、盐、香油、味精。
做法:
1、把莴笋去皮泡成丝,然后撒上适量的盐,腌10分钟。腌出来的水份去掉。
2、金针菇洗净切去根部,然后切成三段,胡萝卜去皮刨成细丝备用。
3、热锅烧开水,把金针菇和胡萝卜倒入锅里焯水。然后盛出控干水分晾一会。
4、在一个大碗里放入莴笋丝 金针菇和胡萝卜丝。加入适量的盐和味精搅拌均匀。装盘时上面撒上芝麻即可。
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