买虾回来这样做，老公一口一个，嗑瓜子一样，还说没吃过瘾~

天冷了，平时也懒得在家做菜，这次到了周末寻思着在家下下厨，省得厨具放久了放坏。当天老公就在外面买了两斤虾回来，没想到的是，等我刚做好，就被他一洗而空了，还说太久没在家吃，味道比外面外卖好吃一百倍啊。

这道茄汁大虾其实也是我刚学会不久的，因为自己火候拿捏得比较好，加上配上特制的番茄酱与其他调味，刚炒出来的虾子光闻着都让人食欲大开，所以老公每次吃虾子的时候，就跟嗑瓜子一样，一口一个，根本停不下来。

很多人到了冬天都跟我一样不想进厨房，不过这道茄汁大虾其实做法超级简单，10分钟就可以搞定了，所以如果你哪一天也想让自家厨房活动活动，可以试试我这样的做法哦。

【茄汁大虾】

准备食材:大虾、番茄酱、姜葱蒜、料酒、糖。

做法：

1、第一步，将食材都准备好以后呢，先要把大虾处理干净，除去虾里面的虾线和虾须。

2、第二步，将大蒜切成细末状。

3、第三步，将处理好的大虾放入大碗中，再加入适量的料酒、生粉、蒜末和些许食盐进行腌制，时间大约十几分钟就搞定了。

4、第四步，腌制好以后，就可以下锅了。倒油入锅烧热，再将虾子倒入其中煸炒，等到虾的表面变成金黄色的时候，捞出备用。