一、黄连与吴茱萸
黄连
黄连，味苦，性大寒，清热燥湿，泻火解毒。吴茱萸，味辛、苦，性大热，散寒止痛、温中止呕、助阳止泻。二药伍用，有辛开苦降，反佐之妙用，共奏清泻肝火、降逆止呃、和胃制酸之功。
吴茱萸
吴茱萸味辛，苦，性热，归肝脾胃肾经，功用有散寒止痛，降逆止呕，助阳止泻。主要治厥阴头痛，寒疝腹痛，寒湿脚气，经行腹痛，脘腹胀痛，呕吐吞酸，五更泄泻等。
二、黄芩与栀子
黄芩
黄芩，味苦，性寒，清热燥湿，泻火解毒，凉血止血，除热。栀子味苦，性寒，泻火除烦，清热利湿，凉血解毒，消肿止痛。两者配伍，共奏清热燥湿、泻火除烦之功。
栀子
栀子，苦，寒。归心、肺、三焦经。泻火除烦，清热利湿，凉血解毒。焦栀子：凉血止血。
三、黄芪与泽兰
黄芪
黄芪，性微温，味甘。归脾经、肺经。 补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌。
泽兰
辛散微温，善入肝脾，能和气血、利水湿、破宿血、消癥瘕、通肝脾之血、利营卫之气、行而不峻，与补气升阳、健脾磨积的黄芪相配，则消中有补，不损正气。
四、柴胡与芍药
柴胡
柴胡，既能疏肝解郁，又能升举阳气；芍药苦酸甘，敛阴、养血、柔肝。两者相用，一疏一敛，疏则治肝气郁滞，敛则护阴气内守。
芍药
药性苦、酸、甘、微寒，归于肝、脾经。具有养血调经，平抑肝阳，柔肝止痛，敛阴止汗的功效。此药在临床上可以用来治疗血虚，月经不调证。还可以用来治疗肝阴不足，肝阳上亢导致的头痛、眩晕。此外，对于肝气不舒导致的多种疼痛，以及自汗、盗汗等均可以治疗。
五、当归与川芎
当归
当归，补血，活血，调经，止痛，滑肠。川芎辛温香窜，活血行气，祛风止痛，为血中气药，上行头目，下入血海。当归以养血为主，川芎以行气为要，二药伍用，互相制约其短而共展其长，气血兼顾，养血调经、行气活血。
川芎
这味药材性辛、温，也就是说这个药物它比较温和，药物的安全性较好，归肝、胆、心包经。它的功能和主治主要是活血行气、祛风止痛，用于胸痹心痛、胸胁刺痛、跌扑肿痛、月经不调，还有闭经、痛经、头痛、风湿痹痛等等这些病症的治疗。
六、苍术与薏苡仁
苍术
苍术，味辛、苦，性温，辛温升散，苦温燥湿，又可芳香化浊、燥湿健脾。薏苡仁，味甘，性淡，微寒，利水渗湿，健脾除痹，清热排脓，是健脾补肺之要药，甘淡渗利，善治脾湿。薏苡仁健脾，配以苍术共奏燥湿健脾之功。
薏苡仁
味甘、淡，性凉；归脾、胃、肺经，利水渗透湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。
七、砂仁与白豆蔻
砂仁
砂仁，辛、温，功专于中、下二焦，偏于燥湿散寒，以醒脾宽中为要。白豆蔻性温、味辛，功专于中、上二焦，偏于调畅胃气，以止呕止痛为长。二者均为辛温芳香之品入脾胃经，相须为用共奏开胸顺气、行气止痛、芳香化浊、醒脾开胃、和中消食之功。
白豆蔻
味辛，性温；归肺、脾、胃经，化湿行气，温中止呕，开胃消食。主治疾病 湿阻气滞，脾胃不和，脘腹胀满，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，胃寒呕吐，食积不消。
八、石斛与北沙参
石斛
石斛，味甘微寒，养阴清热，益胃生津。北沙参滋阴生津，清热凉血，善养肺胃之阴。两者相伍，共奏养胃阴、生津液、清虚热之功。
北沙参
甘苦淡，凉。养阴清肺，祛痰止咳。治肺热燥咳，虚痨久咳，阴伤咽干、口渴。
九、茵陈与赤小豆
茵陈
味苦性寒，气香主散，能清肝胆、泻脾胃、调气机、利水湿、祛瘀热，为除湿退黄之要药。
赤小豆
味甘微酸，性平，能除水湿、通小便、消肿满，兼有益脾胃之力；入血分，行血中瘀滞，清血中热毒，补利兼渗湿。两药相配，共奏利水湿、退黄疸之功。
现在处于一年当中最冷的时节，所以此时的养生保健工作也不能放松警惕。除了中药补肝健脾之外，饮食调养的重点应该放在固肾补脾，养血护肝的方面，下面我给大家介绍一些适合大寒时节的养生美食。
益智仁粥
原料：粳米，益智仁。
做法：将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入沙锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐，稍煮片刻，待粥稠停火即可。
功效：温肾助阳、固精缩尿。适用于脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。
当归羊肉汤
原料：当归，生姜，羊肉。
做法：将当归、生姜洗净切片，羊肉洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。沙锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在大火上烧沸，打去浮沫，改用小火炖1.5小时至羊肉熟烂，喝汤食肉。
功效：羊肉、生姜性质温热，能补益人体的阳气，当归则能补血活血、温通经络。
山药羊肉汤
原料：羊肉，山药，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。
做法：将羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净备用；淮山片用清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其他配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。
功效：能补脾胃，益肺肾。
芪杞炖子鸡
原料：童子鸡1只，黄芪，枸杞子，白术，调料适量。
做法：将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。
功效：有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。
羊肉炖白萝卜
原料：白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐适量。
做法：将白萝卜、羊肉洗净切块备用;锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉，把水倒掉；重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。
功效：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者更为适宜。
入冬养生要科学进补。不同体质的人，进补的侧重点不同，总的来说，无非是缺什么补什么。但是冬季养生一定要有针对性地去“补”，要是搞不清自己的体质，最好是在医生的指导下进补。
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