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2018.09.16
材料:
豆腐、香菇、青红椒、熟花生仁
调味:
盐、少许的白糖、蘑菇精、豉油、红尖椒、花椒、胡椒粉、香油、姜
做法:
1.豆腐切小块,入油锅炸至表皮焦黄盛出备用。
2.青红椒切滚刀块。
3.香菇切小块备用。
4.超过热油,姜爆香,下入红尖椒。
5.加少许的豉油翻炒。
6.加入青红椒和香菇翻炒,加入豆腐翻炒。
7.加调味料,加入熟花生仁翻炒片刻出锅。
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