施釉彩绘
施釉彩绘是用釉料或陶瓷颜料在陶瓷、琉璃制品上作画，然后烧制而成。彩绘分为三种：釉下彩、釉上彩、釉中彩。
釉下彩
釉下彩指的是在未经烧制的坯体、素烧坯体或施低温釉后烧制的坯体上进行彩绘，然后施一层透明釉，最后釉烧即为釉下彩绘。
釉下彩按彩绘时所用材料不同分成釉下青花、釉里红及釉下五彩等。现在的釉下彩基本采取一烧制，它要求坯烧后的坯体为白色，这样画面清晰，否则画面容易变得浑浊不清。釉下彩经常使用金属氧化物为着色剂或使用陶瓷颜料（也可以使用陶瓷色笔）。
操作步骤：
①将坯体上的灰尘清除干净。
②在纸上用铅笔作画，纸张大小与坯体配套。
③将复写纸裹在坯体上，再用图稿粘在复写纸上，用铅笔描一遍图稿。
若画工熟练，可直接在坯体上用铅笔画出画面轮廓或直接作画。
④按描出的轮廓上色。
⑤可用喷釉法施一层透明釉。
元代景德镇窑发明了釉里红瓷器，青花釉里红又叫“青花加紫”，是一种釉下呈现红色花纹的瓷器，属于釉下彩瓷器的一种。由于釉里红的铜红不易控制，烧制难度大，因而能达到纯正红色的釉里红瓷器很少，故属名贵瓷器。
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左图是元代“青花釉里红镂花盖罐”。其器形饱满雄放，以捏塑狮子为盖钮，在罐盖和罐身上饰变形莲瓣、回纹、云肩、海水、卷草、花卉等多种纹样，腹部为开光，内饰镂雕山石与四季花卉，红花蓝叶，非常精致，开光外缘环以堆贴出的细小缀珠纹。盖罐集青花、釉里红于一身，兼备彩绘、镂雕、堆贴、捏塑四种技法，组合完美，体现出元代陶瓷工匠的高超技艺。
釉上彩
釉上彩指的是采用低温釉料在烧制的陶瓷釉上彩绘，然后在 800℃左右的温度下彩烧的装饰方法。釉上彩釉料一般使用低温釉彩料或陶瓷颜料。
操作步骤：
①将已施釉烧成的作品擦拭干净。
②在纸上用铅笔作画。
③将复写纸紧贴在作品上放平整，将已作画的纸附在复写纸上，粘牢固后用铅笔重描画面，使画面轮廓清晰印在作品上。
④在作品上勾画的轮廓中施色。
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左图是明代万历景德镇窑烧制的“五彩镂空云凤纹瓶”，属于五彩釉瓷器。五彩是釉上彩瓷器的一种，它是在烧成的白瓷釉上用红黄蓝绿彩等色料描绘，然后入窑烧成。其色彩厚实浓艳，对比强烈，瓷瓶纹饰复杂但层次清晰，集彩绘、浮雕、镂雕于一体，红颜夺目，绚丽多姿。
釉中彩
釉中彩指的是按釉上彩方法施于器物釉面，颜料的熔剂成分不含铅或少含铅，通过1100—1260℃的高温快烧（一般在最高温阶段不超过半小时），釉面软件熔融，使颜料渗入釉内，冷却后釉面封闭。其颜色细腻晶莹、滋润眩目，抗腐蚀、耐磨损，具有釉下彩的效果。
操作步骤：
①将素烧坯体擦拭干净。
②给素烧坯体施釉，注意釉面光滑，不出现釉滴。
③在纸上作画，并用陶针将画面轮廓扎成孔。
④将画纸平铺在作品上，用布包住干粉色料做成施料袋，在画纸上拍打施料袋，使色料通过画纸小孔粘附在作品上，在作品上形成画面轮廓。
⑤在作品中勾画出的轮廓中施色。
⑥在画面上薄施一层透明釉，釉干后待烧。
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左图是一件釉中彩瓷器。釉中彩是七十年代发展起来的一种新的瓷器装饰材料和技法，其不同于釉上彩有两个方面：第一是在素烧坯上施釉，不经烧制在釉面作画；第二是彩绘颜料温度较高，在1100℃左右。
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